Pfifferlingkarte

   

Pfifferlinge, Rucola, Peperoncino, Backenspeck,
Frühlingszwiebeln, Crôutons
Chanterelles, rocket, chili peppers, jowl bacon,
spring onions, crôutons

18,50 €

Rindercarpaccio, Pfifferlinge, Peperoncino, Frühlingszwiebeln
Beef carpaccio, chanterelles, chili peppers, spring onions

 

25,50 €

Frische Tagliarini, Pfifferlinge, Peperoncino, Frühlingszwiebeln
Fresh Tagliatelle, fresh chanterelles, peperoncino, spring onions

16,50 €

25,50 €

Rinderfilet Medaillons vom Assone-Rind, Pfifferlinge, Salat
Fillet of beef medaillons from Fassone beef, chanterelles, salad

44,50 €