Speisekarte

   

Antipasti / Appetizers

Gemischte Vorspeisen aus der Vitrine
Mixed appetizers out of the glass cabinet

 9,50 €

14,00 €

Antipasti de luxe á la minute zubereitet, warm und kalt (ab 2 Personen)
Appetizers de luxe á la minute, served warm and cold for min. 2 persons

pro
Person

21,50 €

Fischplatte: Oktopus gebraten, Jakobsmuscheln,
Marinierter Thunfisch, Gamba, Avocado, Salat, ab 2 Personen
Seefood plate: fried octopus, scallops,
marinated tuna, king prawns, avocado, luttuce, for 2 persons

pro
Person
 

26,50 €
 
 

San Daniele Schinken
San Daniele ham

9,00 €

14,00 €

Vitello Tonnato

17,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet, Rucola, Parmesan
Carpaccio of beef, rocket, parmesan

17,00 €

3 Lammkotelett, Salat, Kräuter
3 Cutlet of lamb, salad, herbs

16,50 €

Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum
Buffalo mozzarella, tomatoes, basil

11,50 €

Marinierter Thunfisch im Sesammantel,Salat, Ingwer, Wasabi
Marinated tuna in sesamcoat, salad, ginger, wasabi

19,50 €

Premium Lachs Sashimi auf Mango-Avocado-Tartar, Ingwer, Meerrettich
Salmon sashimi on mango-avocado tartar, ginger horseradish

26,50 €

Halber Hummer, marinierte Rote Bete, Salat, Cocktail Sauce
Half lobster, marinated beetroot, salad, cocktail sauce

24,50 €

Warme Gerichte / warm dishes

Minestrone, Gemüse, Hülsenfrüchte
Minestrone soup, vegetables, legumes

10,50 €

Spargelsuppe, Lachsstreifen
Asparagus soup, salmon strips

12,50 €

Überbackene Auberginen, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce
Baked eggplants, mozzarella, parmesan, tomato sauce

14,00 €

Oktopus gebraten, Oliven Taggiasche, gegrillte Drillinge
Fried octupus, olives Taggiascshe, grilled potatoes

17,00 €

5 Riesengarnelen Wildfang, Salat, Kräuter
5 King prawns wild caught, salad, herbs

23,50 €

Pasta / Risotto

Hausgemachte Ravioletti, Ricottafüllung, Spinat, Butter-Salbei-Sauce, Parmesan
Homemade Ravioletti, ricotta filling, butter-sage sauce, parmesan

 

16,50 €

Frische Tagliarini, Sommer-Trüffel
Tagliarini, summer truffle

17,00 €

24,50 €

Gnocchi alla Sorrentina (Käsefüllung), Tomatensauce, Mozzarella, Basilico
Gnocchi alla Sorrentina (cheese filling), tomato sauce, mozzarella, basilic

15,50 €

Spaghetti di Gragnano, Pomodoro, Basilico
Spaghetti di Gragnano, Pomodoro (tomato sauce, basil)

14,50 €

Tagliatelle mit halbem Hummer
Tagliatelle, half lobster

26,50 €

Risotto, Riesengarnelen Wildfang, Zucchini
Risotto, king prawns wild caught, courgettes

 21,50 €

Glutenfreie Pasta & Risotto / Gluten free Pasta & Risotto

Fusilli, Pomodoro, Basilico
Corn Fusilli, Pomodoro (tamato sauce, basil)

14,50 €

Spaghetti, Sommer-Trüffel
Corn Spaghetti, summer truffle

24,50 €

Risotto, grüner Spargel, Parmesan
Risotto, green asparagus, parmesan

19,50 €

Fisch / Fish

Wolfsbarschfilet Wildfang, Ratatouille
Fillet of sea bass wild caught, ratatouille

35,00 €

Gegrillte Fischplatte
Grilled fish plate

39,50 €

Seezunge "Müllerin Art"
Sole meunière

42,00 €

Wolfsbarsch Wildfang in der Salzkruste, ab 2 Personen
Sea bass wild caught, in salt crusts, for 2 persons

Pro
Person

45,50 €

Fleisch / Meat

Kalbsleber, Butter, Salbei
Liver of veal, butter, sage

23,00 €

Rinderfilet, Pistazienkruste, Balsamicosauce
Fillet of beef, pistachio crust, balsamico sauce

36,00 €

Lammcarrée, Kräuter, Rotweinsauce
Lamb carrées, herbs, red wine sauce

33,50 €

Kalbskotelett, Butter, Sabei
Cutlet of veal, butter, sage

31,50 €

Für 2 Personen / For 2 person

Bistecca Piemontese am Knochen, mit frischen Kräutern, im Ofen gegart, ca. 1,2 Kg
Bistecca Piemontese beef, cooked in the oven, with fresh herbs

Pro Person

49,50 €

Fassona - Rinderfilet, Pistazienkruste, Balsamicosauce
Fillet of Fassonabeef, pistachiocrust, balsamico sauce

Pro Person

52,50 €

Alle Hauptgerichte werden mit Beilagen serviert

Dessert und Käse / Dessert and Cheese

Sorbetvariationen, frische Früchte
Sorbet Variations, fresh fruits

 10,50 €

Frische Viertel Ananas, Kugel Vanilleeis, Honig
Fresh pineapple, vanilla icecream, honey

10,50 €

Tiramisú, Beeren
Tiramisú, berries

10,50 €

Desservariationen
Dessert variations

12,50 €

Créme Brûlée, Früchte
Créme Brûlée, fruits

11,00 €

Haselnuss-Semifreddo, Schokoladensauce, Früchte
Semifreddo of haselnut, chocolate sauce, fruits

11,00 €

Panna Cotta, Mango-Passionsfrucht Sauce

11,00 €

Formaggio Misto, Senfsaucen

14,50 €

Parmigiano Reggiano, Trüffelhonig

11,00 €